셀레늄은 필수 미네랄 중 하나로, 우리 몸의 다양한 기능에 참여하여 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 셀레늄은 주로 콩, 견과류, 육류, 생선, 해산물 등 다양한 식품에서 얻을 수 있습니다.
셀레늄의 효능
항산화 작용: 셀레늄은 글루타치온과 함께 활성 산소 및 질소 화합물을 중화시켜 세포 손상을 예방하는 항산화 작용을 합니다.
면역 시스템 지원: 셀레늄은 면역 세포의 활동을 촉진하여 바이러스와 세포 손상을 예방하며, 건강한 면역 시스템을 유지하는 데 도움을 줍니다.
갑상선 기능 조절: 셀레늄은 갑상선 호르몬의 활성화와 대사 조절에 기여하여 갑상선 기능을 지원합니다.
생식 세포 보호: 남성의 정자 및 여성의 난자를 포함한 생식 세포를 보호하고, 충분한 셀레늄 섭취는 생식 기능을 유지하는 데 중요합니다.
심혈관 건강: 항산화 효과를 통해 혈관 벽을 보호하고 혈액 순환이 원활하게 유지되도록 지원합니다.
셀레늄이 많은 음식
견과류
브라질너트: 셀레늄이 많은 음식 세계에서 가장 셀레늄이 풍부한 음식 중 하나입니다.
캐슈넛, 마카다미아넛, 아몬드 등: 다양한 견과류에 셀레늄이 함유돼 있습니다.
육류
양고기, 소고기, 돼지고기: 다양한 육류가 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있습니다.
생선 및 해산물
불어, 오징어, 가재, 송어 등: 다양한 해산물이 셀레늄을 제공합니다.
콩 및 콩류
셀레늄이 많은 음식 대두, 검은콩, 참콩 등: 콩과 콩류도 셀레늄이 함유돼 있습니다.
곡물 및 곡물 제품
현미, 귀리, 밀 등: 다양한 곡물이 셀레늄을 제공합니다.
채소
토마토, 양파, 브로콜리 등: 일부 채소도 셀레늄이 함유돼 있습니다.
계란: 셀레늄이 많은 음식 계란은 풍부한 셀레늄과 다양한 영양소를 제공합니다.
셀레늄은 적절한 양에서 섭취되어야 하며, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다.
식품에서 충분한 양의 셀레늄을 섭취하면서도 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 셀레늄 섭취가 부족한 경우 혈장 셀레늄 농도가 감소하고 이는 다양한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 하지만 셀레늄 섭취가 과도할 경우 셀레늄 중독의 위험이 있습니다.
셀레늄 섭취 권장량은 성인 남성에게는 하루에 약 55 마이크로그램, 성인 여성에게는 약 55 마이크로그램입니다.
'일상' 카테고리의 다른 글
| 아연이 많은 음식 충분하게 섭취를 해야 하는 이유 (2) | 2024.01.04 |
|---|---|
| 비타민b 음식종류 적절히 섭취하는게 건강한 신체 유지 (1) | 2023.12.31 |
| 엽산 효능 임신 초기에 특히나 중요한 역할이다 (2) | 2023.12.23 |
| 비타민d많은음식 햇볕 말고도 있을까? (0) | 2023.12.19 |
| 임산부영양제 임신 기간 동안 적절한 영양소 도움 (1) | 2023.12.15 |